PRÁCTICA NO. 2 OBSERVACIÓN DE ESTOMAS

 

Objetivo:
Identificar los estomas en muestras de hojas vegetales.
 
Marco teórico:
Estoma (del griego stoma = boca): Los estomas son pequeños orificios o poros de las plantas, localizados en la superficie de sus hojas. Constan de dos grandes células de guarda y oclusivas rodeadas de células acompañantes. La separación que se produce entre las dos células de guarda (que se pueden separar por el centro manteniéndose unidas por los extremos) denominada "ostiolo", regula el tamaño total del poro y por tanto, la capacidad de intercambio de gases y de pérdida de agua de las plantas. Los estomas son los participantes principales en la fotosíntesis, ya que por ellos transcurre el intercambio gaseoso mecánico, es decir que en este lugar sale el oxígeno (O2) y entra dióxido de carbono (CO2).
 
Materiales:
Hojas delgadas
Bisturí o navaja de afeitar
Porta y cubreobjetos
Vidrio de reloj
Hojas de diversas plantas
Microscopio óptico
 
Procedimiento:
1. Toma una hoja y realiza algunos cortes finos en dirección transversal.
2. Coloca sus cortes en el vidrio de reloj con agua.
3. Selecciona los cortes más delgados y coloca uno con una gota de agua en el portaobjetos y cúbrelo con un cubreobjetos.
4. Observa al microscopio su preparación, primero a menor aumento y luego a mayor.
5. Trata de identificar los estomas.
 
Observaciones:
Describe y dibuja lo observado, identificando los estomas.
Imagen de microscopio electrónico
Imagen de microscopio electrónico
Estomas vistos en el microscopio
Estomas vistos en el microscopio
Estructura de un estoma
Estructura de un estoma
Estoma en el microscopio óptico
Estoma en el microscopio óptico
Estomas en hojas de lirio
Estomas en hojas de lirio

CUESTIONARIO:

 

1. ¿Cómo explicarías la función de los estomas en las hojas de las plantas?

2. ¿Cómo se le llama a la superficie de la hoja en la que suelen estar los estomas? (una pista: No es lo mismo arriba que abajo, ya que dichas estructuras no suelen presentarse en la parte inferior de la hoja)

3. ¿Cuáles son los gases que intercambia la planta a través de los estomas con la atmósfera?